750 grammes
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Pâte Brisée

Préparation : 10min / Repos : 30min Ingrédients 250g de pâte 100g de beurre mou 150g de farine tamisée 1 pincée de sel fin 2 c. à soupe de sucre en poudre (facultatif) 5 c.à.s d'eau froide Etape 1 Coupez le beurre en très petits morceaux, dans un saladier...

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Brownies avec sa crème anglaise

Brownies avec sa crème anglaise

Préparation : 30min / Cuisson : 15 à 20min Ingrédients 100g de chocolat noir 185g de beurre + pour le moule 3 oeufs 225g de sucre en poudre 90g de farine 150g de noix de pécan Etape 1 Coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre doucement puis laissez...

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Gâteau Marbré

Gâteau Marbré

Préparation : 15min / Cuisson : 50min Ingrédients 3 oeufs 175g de beurre + pour le moule 1 pincée de sel 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200g de sucre en poudre 50g de cacao en poudre Etape 1 Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs...

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Cheesecake

Cheesecake

Préparation : 15min / Cuisson : 45min Ingrédients 1 citron jaune 600g de fromage frais 150g de sucre 10cl de crème 1 oeuf 2 jaunes d'oeufs 1 c. à café de vanille en poudre (ou arôme vanille) Pour la pâte 50g de beurre 125g de spéculoos Etape 1 Mixez dans...

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