750 grammes
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Eclairs à la crème

Eclairs à la crème

Préparation : 40 min / Cuisson : 40min Ingrédients : Pour la pâte à choux et la crème pâtissière (se référer à la recette) 1 tablette de chocolat blanc 1 petite brique de crème liquide Pour la décoration poudre alimentaire ou autre selon votre choix Etape...

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Spéculoos à la crème pâtissière

Spéculoos à la crème pâtissière

Préparation : 25min / Cuisson : 10min Ingrédients : 1 sachet de spéculoos 1 tablette de chocolat (selon votre choix) Pour la crème pâtissière (se référer à la recette) Noix de coco ou poudre irisée alimentaire Etape 1 : Préparer la crème pâtissière http://destinationgourmandises.over-blog.com/2014/12/creme-patissiere.html...

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Pâte à choux

Préparation : 15min / Cuisson : 30min / Pour environ 500g Ingrédients : 8cl d'eau 10cl de lait entier 1 c.à.c de sel 1 c.à.c de sucre en poudre 75g de beurre 100g de farine 3 œufs entiers Etape 1 : Versez l'eau et le lait dans une casserole, ajoutez le...

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Crème pâtissière

Préparation : 10min / Cuisson : 10min / Pour environ 700g Ingrédients 6 jaunes d'œufs 100g de sucre en poudre 40g de farine 50cl de lait Etape 1 : Mettez les jaunes d'œufs et le sucre dans un saladier et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et...

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Kofte (keufté) en sauce et fromage râpée

Kofte (keufté) en sauce et fromage râpée

Préparation : 15min / Cuisson : 40min Ingrédients : Pour les kofte (se référer à la recette) Sauce tomate Huile Epices Fromage râpée Etape 1 : Préchauffez votre four Préparez les kofte ~~ http://destinationgourmandises.over-blog.com/2014/12/kofte-boulettes-de-viandes.html...

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Tepsi kebab

Tepsi kebab

Préparation : 30min / Cuisson : 45min Ingrédients : 2 aubergines 500g de viande hachée 1 oignon Ail Persil Sel, poivre Huile Sauce tomate Etape 1 : Epluchez les aubergines en bandes (vous laisser une bande de la peau d'aubergines entre chaque épluchage,...

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Bulgur

Bulgur

Cuisson : 20min Ingrédients : 1 bol de bulgur 1 c.à.s de margarine Sel, poivre, piment doux Etape 1 : Faites fondre la margarine sans la bruler dans une casserole Ajoutez ensuite le bulgur et faites le revenir environ 2min Ajoutez le sel et le poivre...

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BÖREK AUX EPINARDS (feuilletée)

BÖREK AUX EPINARDS (feuilletée)

Préparation : 30min / Cuisson : 45min Ingrédients : 1 paquet de pâte feuilletée (que vous pouvez trouver dans une épicerie orientale) 1 oignon 500g d'épinards 1 petite coupelle de lait 1 jaune d'oeuf Huile Poivre, sel Etape 1 : Lavez et coupez les épinards...

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Epinards en sauce

Epinards en sauce

Préparation : 10min / Cuisson 35min / Pour 2 personnes Ingrédients : 1kg d'épinards 2 c.à.s de riz 1 oignon Ail 1 c.à.s de sauce tomate Huile Sel Yaourt nature Etape 1 : Coupez, lavez et égouttez les épinards Coupez les oignons et l'ail et faites les...

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Poireaux en sauce

Poireaux en sauce

Préparation : 10 min / Cuisson : 35min Ingrédients : 1 bottes de poireaux 2 oignons 1 c.à.s de riz 1 c.à.s de sauce tomate Huile Sel, poivre Etape 1 : Coupez les oignons en petits Coupez les poireaux Etape 2 : Dans une casserole faites chauffer légèrement...

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